Lyckorus från Lilla Bagis

 Hej hej, Mia här. Det är jag som har kaféet Lilla Bagis som öppnade i måndags. I september kommer jag att börja blogga någorlunda regelbundet här på Bagisbloggen. Men tills dess kommer en liten rapport och ett stort tack från oss. Tack, tack, tack till alla ni som kom förbi i går och idag med uppmuntran och engagemang. Det här känns helt sjukt! Tänk att så många grymma bagisbor vill komma och umgås, fika och snacka med oss. Total lycka.

När vi köpte stället i våras hoppades vi att det med tiden skulle utvecklas till något som entusiasmerar folk i kvarteren här. Vi hade aldrig kunnat föreställa oss att på två dagar få så många idéer och förfrågningar. Svinbra initiativ; allt ifrån spelningar med bagismusiker, pysselkvällar och konstutställningar till recept på amerikanska pannkakor. Det är precis så vi vill att det ska vara. Nu och ett tag framåt kommer vi att hålla öppet vardagar 7 – 16 och lördagar 9 – 17, men vi lånar gärna ut lokalen kvällstid och om vi kan hjälper vi till att arrangerar grejer. Kom med förslag!

Och så tänkte jag passa på att göra lite reklam. På lördagar ska vi ha pannkaksbuffé på Lilla Bagis. Det går till så här. Man får göra sina egna pannkakor, så många man vill och pynta dem med sylt, nutella, honung, vispgrädde, chokladsås, sirap mm.

Sista då, en efterlysning: vi behöver lite förstärkning och söker en person som vill jobba dagtid. Helst någon som är bra på att baka och är lite ordningsam.

Vi ses på Lilla Bagis och någon gång i september här på Bagisbloggen.